La Croix
Cuisine : leçon de simplicité avec « Simple Too », du chef Yotam Ottolenghi
Saturday, September 19, 2026La publication d’un nouvel ouvrage de Yotam Ottolenghi est toujours un événement dans le monde culinaire. Dans le sillage de Simple, son best-seller de 2018, chaque plat de Simple Too porte la philosophie du chef : cuisiner vite n’empêche ni la gourmandise, ni la grâce.
